Gryfest je festival krátkých animovaných filmů studentů VOŠ a SUŠ Václava Hollara, který škola ve spolupráci s kinem Aero a Prahou 3 pořádá již od roku 2004.
Soutěžní filmy hodnotí odborná porota, která sdružuje odborníky z oboru, vyučující VOŠ i výherce z předchozího ročníku. V minulosti v porotě zasedli Jan Kokolia, Marek Pistora, Míša Hoffová, Pavel Soukup, Marie Magdalena Kochová, Matyáš Trnka, Eva Matejovičová, Jakub Rataj, Marek Berger a další.
Výherce festivalu získává cenu GRYF - Bájného gryfa, jejíž vizuální podobu stvořil sochař Kryštof Hošek.
Součástí večera je také promítání filmů hostujících škol a autorů. V minulých letech se ke Gryfestu připojili FAMU a Fakulta designu a umění Ladislava Sutnara v Plzni.
Vstup na akci je zdarma.
